俄國日落 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 漸層紅橘色🥃 可林杯

俄國日落

Russian Sunset

伏特加襯底紅石榴漸層,酸甜平衡的夏日微醺日落。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下石榴糖漿Grenadine

總量約 240 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在裝有冰塊的雪克杯中,將伏特加、橙酒與酸甜汁混合。過濾至冷卻過的酒杯中。於頂部灑入少許紅石榴糖漿,並輕微旋轉混合。可選擇以車厘子和柳橙片作為裝飾。

Mix vodka, triple sec, and sour mix in shaker with ice. Strain into chilled glass. Add a dash of grenadine to the top and swirl slightly. Optional garnish of cherry and orange slice.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
午後休閒、派對開場

風味輪廓

伏特加純淨基調搭配橙酒甜香,紅石榴糖漿帶來柔和甜韻與鮮豔視覺。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。