材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 愛爾蘭奶油香甜酒Irish cream |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 可口可樂Coca-Cola |
| 2少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 半鮮奶油Half-and-half cream |
| 11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 打發鮮奶油Whipped cream |
總量約 195 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
雪克杯中加入碎冰至七分滿。 加入咖啡香甜酒(卡魯哇)與愛爾蘭奶油香甜酒。 接著倒入可口可樂。 加入半鮮奶油。 攪拌均勻。 最後以少許鮮奶油裝飾。
First add ice to 3/4 full. Add Kahlua and Irish Cream. Then add coke. Add cream. Stir together. Top off with small shot of whip cream.
基本資訊
風味輪廓
濃郁香甜,融合咖啡與巧克力風味,口感綿密如布丁,帶有可樂氣泡感
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。