材料
1 份 =毫升(自動)
| 41 cl = 10 毫升 | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| 1½1 cl = 10 毫升 | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 柑橘苦精Citrus Bitters |
總量約 55 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將原料與碎冰放入雪克杯搖盪。 過濾倒入雞尾酒杯。
Shake ingredients with crushed ice. Strain into cocktail glass.
基本資訊
風味輪廓
威士忌煙燻基調融合藍橙香甜與苦艾草本,帶有苦味酒層次,甜苦交織且複雜
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。