酸酒杯・淡粉紅色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡粉紅色🥃 酸酒杯🌀搖盪法 Shake

豹汗

Panther Sweat

微陳龍舌蘭的木質韻味,融合芭樂香與葡萄柚酸甜,尾韻迷人。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香蕉利口酒Banana liqueur
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)葡萄柚汁Grapefruit juice

總量約 240 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料與碎冰放入雪克杯中,搖盪至冷卻。過濾倒入杯中。杯緣撒上粗鹽,風味更佳。

Shake the ingredients together with crushed ice. Strain into glass. Good with crushed salt on the rim of the glass.

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
酸酒杯
適合場合
夏日派對, 餐前酒, 海灘度假

風味輪廓

香蕉香甜與葡萄柚微酸平衡,龍舌蘭草本韻味獨特,鹽邊增添層次感。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。