雞尾酒杯・琥珀金橘色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀金橘色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

聖瑪麗亞

Santa Maria

香料蘭姆與甜苦艾交融,柳橙鮮香收尾,溫暖誘人。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香料蘭姆酒Spiced rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒(金)Gold tequila
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下香艾酒(甜)Sweet Vermouth
1片新鮮柳橙Orange切片

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

除柳橙外,將所有原料倒入加冰的雪克杯中。輕柔搖盪後,過濾至冰鎮的雞尾酒杯中。以柳橙片裝飾。

Combine all ingredients except orange in shaker with ice. Shake gently, and strain into chilled cocktail glass. Garnish with orange slice.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
晚餐搭配、溫馨聚會、秋日午後

風味輪廓

香料蘭姆與龍舌蘭的濃烈基調,融合甜艾酒的香草葡萄韻味及柳橙清新果酸,層次豐富。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。