醉夜 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 鮮綠色🥃 酸酒杯🌀搖盪法 Shake

醉夜

Drunk on Christmas

哈密瓜與蘋果酸甜交織愛爾蘭威士忌的醇厚,是歡樂佳節的微醺守護。

材料

1 份 =毫升(自動)

31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)愛爾蘭威士忌Irish whiskey
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘋果蒸餾酒Apple schnapps
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
冰塊Ice Cubes
馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry

總量約 300 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將愛爾蘭威士忌、哈密瓜利口酒與 Sour Apple Schnapps 加冰搖盪。將威士忌酸杯裝滿冰塊。將搖盪好的酒液過濾入杯中冰塊上。加入酸甜汁至滿。裝飾以數顆自由漂浮的櫻桃。

Mix and shake Irish whiskey, Midori, and Apple Schnapps with ice. Fill whiskey sour glass with ice. Strain mixture over ice in glass. Fill with sweet and sour. Garnish with several free floating Maraschino cherries

基本資訊

建議杯具
酸酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
聖誕派對, 主題酒會, 歡樂慶祝

風味輪廓

清新哈密瓜與青蘋果果香為主,酸甜平衡,威士忌增添醇厚底韻。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。