
材料
1 份 =毫升(自動)
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 愛爾蘭威士忌Irish whiskey |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘋果蒸餾酒Apple schnapps |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 酸甜汁Sour mix |
| 冰塊Ice Cubes | |
| 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry |
總量約 300 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將愛爾蘭威士忌、哈密瓜利口酒與 Sour Apple Schnapps 加冰搖盪。將威士忌酸杯裝滿冰塊。將搖盪好的酒液過濾入杯中冰塊上。加入酸甜汁至滿。裝飾以數顆自由漂浮的櫻桃。
Mix and shake Irish whiskey, Midori, and Apple Schnapps with ice. Fill whiskey sour glass with ice. Strain mixture over ice in glass. Fill with sweet and sour. Garnish with several free floating Maraschino cherries
基本資訊
風味輪廓
清新哈密瓜與青蘋果果香為主,酸甜平衡,威士忌增添醇厚底韻。
關於「酸酒杯」

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。