
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 格蘭傑橙酒Grand Marnier |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 萊姆汁(甜)Rose's sweetened lime juice |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 酸甜汁Sour mix |
總量約 55 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
用冰塊和水冰鎮馬天尼杯。在雪克杯中裝滿冰塊、伏特加、君度橙酒、格蘭傑橙酒、青檸汁和酸甜汁。用力搖盪,直到雪克杯外結霜。倒掉馬天尼杯中的水,並在杯緣沾上鹽糖混合物。將內容物倒入杯中並裝飾。
Chill martini glass with ice and water. Fill cocktail shaker with ice, vodka, Cointreau, Grand Marnier, lime juice, and sour mix. Shake vigorously until shaker is frosty. Empty martini glass and rim with salt and sugar mix. Pour contents into glass and ga
基本資訊
風味輪廓
橙香濃郁,酸甜平衡,鹽糖邊緣增添層次,口感清爽俐落
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。