Shot 杯・淡粉紅色乳濁狀這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡粉紅色乳濁狀🥃 Shot 杯🌀搖盪法 Shake

門郡櫻桃芝士蛋糕

Door County Cherry Cheesecake

香草櫻桃碰撞奶油綿密,一口喝下濃濃芝士蛋糕的美味。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香草蒸餾酒Vanilla schnapps
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)櫻桃汁Cherry juice
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蔓越莓汁Cranberry juice
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停鮮奶油Cream

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料加入裝滿冰塊的雪克杯中。強力搖盪。過濾倒入shot glasses。(可選:於頂部以鮮奶油及小熊餅裝飾。)可產出3至4份shot,取決於shot glass的尺寸與冰塊融化的程度。

Add all ingredients to a shaker filled with ice. Shake vigorously. Strain into shot glasses. (Optional garnish of Whipped cream and a Teddy-Graham on top.) Yields 3 or 4 shots depending on shot glass size and ice melt.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
派對小酌、甜點時光、慶典祝酒

風味輪廓

莓果酸甜濃郁,結合香草與奶油的絲滑奶香,口感如芝士蛋糕般綿密柔順。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。