雞尾酒杯・粉紅色漸層這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉紅色漸層🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

故宮煙霧

Forbidden Smoke

琴酒清香融合石榴甜潤,乾冰煙霧營造故宮神祕意境。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)百香果汁Passion Fruit Nectar
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下石榴糖漿Grenadine

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料混合攪拌均勻,倒入調酒杯中。加入一塊食用乾冰。

Blend all ingredients and pour into cocktail glass. Add a piece of edilbe dry ice.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夜店派對、主題派對、慶典時刻

風味輪廓

琴酒杜松子芳香結合紅石榴酸甜,口感清爽帶有果香

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。