可林杯・粉紅漸層至藍這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉紅漸層至藍🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

Cubins Cracker

桃香金馥與覆盆子交融,藍橘層疊如寶石,清甜微醺。

材料

1 份 =毫升(自動)

3–4冰塊Ice Cubes
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)桃子蒸餾酒Peach schnapps
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
6½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)覆盆子濃縮果汁Raspberry Cordial

總量約 255 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將桃子蒸餾酒、金馥、鮮榨柳橙汁與冰塊加入雪克杯。短時間搖盪後,不經過濾直接倒入柯林斯杯中。沿杯壁緩慢倒入柑橘香甜酒(藍色),使其沉入杯底。隨後將覆盆子濃縮果汁沿著吧匙緩緩倒入,使其

Add Schnapps, Southern Comfort, Juice and Ice to Shaker. Shake briefly and pour unstrained into the collins glass. Gently pour Curacao down the side of the glass, to allow it to sink to the bottom. Then add raspberry cordial over a spoon, to allow it to f

基本資訊

建議杯具
可林杯
適合場合
派對、夏日午後、女性聚會

風味輪廓

桃子與柳橙的清新甜果香,帶覆盆子微酸與柑橘香甜酒的深邃果韻,酸甜平衡,層次豐富

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。