材料
| 1/2 oz | 伏特加 Vodka Vodka |
| 5-6 drops | 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce Tabasco sauce |
| 鹽 Salt Salt | |
| 黑胡椒 Black pepper Black pepper |
調製步驟
將伏特加倒入shot glass至半滿，然後加入數滴辣椒醬(塔巴斯科)。撒入半滴鹽和黑胡椒，然後攪拌。
Fill shot glass half full of Vodka then add several drops of tabasco sauce. Add a half dash of Salt and pepper then stir.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。