
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 雪利酒Sherry |
| 皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將伏特加、澀味苦艾酒、雪利酒與碎冰一同放入雪克杯或果汁機中攪拌均勻,過濾至冰鎮過的雞尾酒杯中。在酒液上方扭轉檸檬皮以釋放香氣,隨後將檸檬皮放入杯中作為裝飾。
Mix all ingredients, except lemon peel, with cracked ice in a shaker or blender and strain into a chilled cocktail glass. Twist lemon peel over drink and drop into glass.
基本資訊
風味輪廓
酒體幹冽,兼具伏特加的純淨與苦艾酒、雪利酒的草本及堅果香氣,檸檬皮增添清新柑橘尾韻。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。