冰凍泥流 (Frozen) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶白色🥃 冰甜點杯🧊攪拌機法 Blend

冰凍泥流 (Frozen)

Frozen Mudslide

濃郁奶香與咖啡交融,綿密冰霜滑順入喉的療癒甜點酒。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香草霜淇淋Vanilla ice-cream

總量約 360 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、咖啡酒、奶酒與香草冰淇淋放入攪拌機高速攪拌至滑順結霜,倒入冰鎮高球杯。

Blend alcohol with ice-cream. Serve in frosted glass.

裝飾

巧克力刮末

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
冰甜點杯
適合場合
晚餐後甜品酒, 冬季暖飲, 慶典聚會

風味輪廓

冰淇淋般綿密滑順,咖啡與香草交融,帶有奶油香甜與伏特加微辛

品飲筆記

Mudslide 的極致冰涼版,口感細膩如同奶昔,乳香與咖啡的沈醉在冰晶中完美昇華。

調酒故事

旨在為炎炎夏日提供一份最奢侈、濃郁的味覺解藥,代表了對生活品質永不妥協的追求。

關於「冰甜點杯」

冰甜點杯

冰甜點杯(Parfait 杯)是有杯腳的細高杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司)。細長杯身能把冰淇淋、鮮奶油與酒液的分層看得一清二楚,適合加了冰淇淋或打成冰沙的甜點型調酒。