材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar |
總量約 95 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料與半杯碎冰放入攪拌機低速攪拌,倒入香檳杯中。
Blend all ingredients with 1/2 cup shaved ice in an electric blender at a low speed. Pour into a champagne flute and serve.
裝飾
柳橙片
基本資訊
風味輪廓
酸甜開胃,帶有鮮榨柳橙與萊姆的明亮果香,蘭姆酒基調清晰,口感清爽順口。
品飲筆記
比經典黛克瑞多了一份柑橘的明亮與碎冰的沁涼,口感更像是水果冰沙。
調酒故事
專為著名的肯塔基德比馬賽設計,是賽場邊最受歡迎的消暑聖品。
關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。