笛型香檳杯・淡橙色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡橙色🥃 笛型香檳杯🧊攪拌機法 Blend

德比代基里

Derby Daiquiri

鮮榨柳橙與萊姆的酸甜完美平衡,輕盈爽口。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司萊姆汁Lime juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar

總量約 95 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料與半杯碎冰放入攪拌機低速攪拌,倒入香檳杯中。

Blend all ingredients with 1/2 cup shaved ice in an electric blender at a low speed. Pour into a champagne flute and serve.

裝飾

柳橙片

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
笛型香檳杯
適合場合
夏日派對、泳池畔、餐前開胃

風味輪廓

酸甜開胃,帶有鮮榨柳橙與萊姆的明亮果香,蘭姆酒基調清晰,口感清爽順口。

品飲筆記

比經典黛克瑞多了一份柑橘的明亮與碎冰的沁涼,口感更像是水果冰沙。

調酒故事

專為著名的肯塔基德比馬賽設計,是賽場邊最受歡迎的消暑聖品。

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。