
材料
1 份 =毫升(自動)
| 31 cl = 10 毫升 | 琴酒Gin |
| 31 cl = 10 毫升 | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| 91 cl = 10 毫升 | 果汁Fruit juice楊桃汁 |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 辣椒醬Hot Pepper Sauce |
總量約 150 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在雪克杯中放入3盎司楊桃汁、1盎司琴酒、1盎司君度橙酒與冰塊。 充分搖盪後,過濾至海爾球杯中。 在表面灑入1滴塔巴斯科辣椒醬。
Put 3 oz starfruit juice, 1 oz gin and 1 oz Cointreau with rocks in a shaker. Shake well and strain to highball glass Add one dash Tabasco to top
基本資訊
風味輪廓
楊桃酸甜為主,君度增添柑橘香,尾韻帶有塔巴斯科的微熱刺激
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。