材料
| 2 cl | 茴香酒(加利安諾) Galliano Galliano |
| 2 cl | 干邑白蘭地 Cognac Cognac (Courvoisier) |
| 2 cl | 奶油 Cream Cream |
| 1 cl | 草莓糖漿 Strawberry Sugar Syrup Strawberry syrup |
| 1 | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
| 1 slice | 奇異果 Kiwi 切片 |
| Sprinkle | 巧克力 Chocolate Chocolate |
調製步驟
將所有原料放入攪拌機攪拌均勻，然後倒入杯中。以一片奇異果裝飾，並撒上巧克力粉於表面。
Blend all the ingredients together and pour into glass. Garnish with a slice of kiwifruit and sprinkle the top with chocolate.
基本資訊
關於「白蘭地杯」
白蘭地杯呈大肚細口設計，容量通常約為170至470毫升。寬闊杯身便於搖晃酒液，釋放揮發性芳香分子；收口造型則能凝聚香氣，集中送入鼻端。此形狀專為品嚐純飲白蘭地而設，讓飲者充分體驗陳年穀物烈酒的複雜層次與餘韻，是鑑賞優質白蘭地的經典選擇。