西式調酒🎨 透明帶淡黃🥃 利口酒杯
Limoncello
濃郁檸檬香與清甜完美平衡，冰鎮後更顯清爽宜人。
材料
| 7 | 檸檬Lemon |
| 1公升 | 乙醇Grain alcohol |
| 1公升 | 水Water |
| 700克 | 糖Sugar |
調製步驟
將7顆檸檬的表皮浸泡於乙醇中，持續兩日。過濾。將水與糖煮沸後放涼。與乙醇混合。儲存於冰箱中。
Soak skin of 7 lemons in alcohol for 2 days. Strain. Boil water and sugar and chill. Mix with alcohol. Store in the fridge.
基本資訊
風味輪廓
濃郁檸檬香氣，甜度極高，酒感清澈滑順，結尾帶有微苦回甘
關於「利口酒杯」
利口酒杯（香甜酒杯）是有杯腳的小杯，容量約 30–60 毫升（1–2 盎司）。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒，細杯腳讓酒保持涼度，也方便慢慢小口品嚐。