材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ⅛1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 艾碧斯（苦艾烈酒）Absinthe |
總量約 75 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
與冰塊攪拌均勻。過濾倒入預冷的馬天尼杯中。搭配內塞洋蔥的橄欖，風味極佳。部分調酒師會先在杯中倒入少許艾碧斯（苦艾烈酒），搖晃杯身使其均勻分佈後，再倒入琴酒與澀味苦艾酒調製而成的馬天尼。
Stir well with ice. Strain into a prechilled cocktail glass. Very pleasant with an onion stuffed olive. Some bartenders pour a soucon of Absinthe into the glass, swirl it around and then add the martini.
基本資訊
風味輪廓
濃郁茴香與草本辛香主導，帶有艾碧斯獨特苦甜韻味，乾澀清爽並伴隨琴酒杜松子氣息。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。