Shot 杯・淡乳黃或奶白色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡乳黃或奶白色🥃 Shot 杯

Cliffhanger

香草與百香果交融,白葡萄酒帶來清新氣泡,口感香甜順口。

材料

1 份 =毫升(自動)

¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)白蘭地Brandy
打發鮮奶油Whipped cream

總量約 25 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將香草利口酒、Passion Fruit Liqueur與白葡萄酒混合,並用鮮奶油裝飾。冷藏

mix the kahlua, brandy, and irish creme and garnish with whipped creme. chill

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
午後甜品酒, 晚間微醺時光

風味輪廓

香草醇厚香甜,百香果帶來濃郁熱帶果香與微酸,酒體滑順清新。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。