西式調酒 🎨 鮮紅色 🥃 Shot 杯
Colorado Rattlesnake
Colorado Rattlesnake
先乾杯冷冽微陳龍舌蘭,再品濃郁番茄辣椒衝擊,層次豐富又暖身。
材料
| 1 1/2 oz | 七聯盟 微陳龍舌蘭酒 Siete Leguas Reposado chilled Tequila |
| 1 1/2 oz | 蕃茄汁 Tomato juice Tomato juice |
| 1-4 dash | 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce Tabasco sauce |
| 1-4 dash | 黑胡椒 Black pepper Black pepper |
調製步驟
將冷藏的七聯盟 微陳龍舌蘭酒倒入shot glass中,並置於一旁。將蕃茄汁倒入第二個shot glass中,並灑入黑胡椒與塔巴斯科辣椒醬。一口飲下七聯盟 微陳龍舌蘭酒,隨後跟上蕃茄汁shot。
Pour chilled Tequila in shot glass and put to the side. Pour Tomato Juice in a second shot glass and dash pepper and Tabasco in the Tomato Juice. Shoot Tequila and chase with tomato juice shot.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。