西式調酒 🎨 淡黃色 🥃 Shot 杯
Flaming Lemon Drop
Flaming Lemon Drop
檸檬伏特加遇上茴香酒，燃燒糖霜的瞬間釋放馥郁柑橘香。
材料
| 1 1/2 shot | 絕對檸檬伏特加 Absolut Citron Vodka Absolut Citron |
| 1 splash | 茴香酒(加利安諾) Galliano Galliano |
| 1/2 slice | 檸檬 Lemon 切片 |
| 1/4 tsp | 糖 Sugar Sugar |
| 1/4 tsp | 151 蘭姆酒 151 rum 151 proof rum |
調製步驟
將絕對檸檬伏特加倒入shot glass，並加入少許茴香酒(加利安諾)至滿。將一片半圓形的檸檬片平貼於shot glass杯緣，在檸檬片上撒上糖，並以151 蘭姆酒浸濕糖分。-- 在飲用前點燃糖分。吹熄
Pour Absolut Citron into shot glass and top off with a splash of Galliano. Place one half lemon slice flat on the rim of the shot glass, put some sugar on the slice and soak the sugar with 151 proof rum. -- Just before drinking, ignite the sugar. Blow the
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。