
材料
1 份 =毫升(自動)
| 冰塊Ice Cubes | |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 綠色夏翠絲Green Chartreuse |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 檸檬汁Lemon juice |
總量約 135 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料倒入雪克杯中,加入冰塊搖盪均勻。過濾倒入雞尾酒杯中。
Pour into a shaker and shake well. Serve in a cocktail glass.
基本資訊
風味輪廓
草本清香與琴酒杜松子味交織,檸檬酸度明亮開闊,後韻帶有夏翠絲特有的複雜藥草甜感。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。