酸酒杯・琥珀色微濁這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀色微濁🥃 酸酒杯🍹直調法 Build

南方和諧

Southern Harmony

融合傑克丹尼的醇厚與南方安逸的溫潤,搭配檸檬酸甜及七喜清爽,是帶笑意的夏日微醺。

材料

1 份 =毫升(自動)

1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)傑克丹尼威士忌Jack Daniels
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停七喜汽水7-Up
1角檸檬Lemon

總量約 180 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

build over ice and serve with a smile

基本資訊

建議杯具
酸酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
午後小酌、輕鬆聚餐、休閒時光

風味輪廓

傑克丹尼的醇厚基調,融合南方安逸的香草與桃子甜香,搭配檸檬與酸甜汁的明亮酸度,再以七喜汽水拉開清爽尾韻,平衡且不膩口。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。