
材料
1 份 =毫升(自動)
| 2–31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 1–21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁Lime juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 香艾酒Vermouth |
總量約 90–150 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料倒入裝滿冰塊的雪克杯中。攪拌或搖盪。過濾至冰鎮過的雞尾酒杯中。
Pour all ingredients into a shaker full of ice. Stir or shake. Strain into a chilled cocktail glass.
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香與苦艾酒草本甘甜交融,萊姆汁提供清爽酸度,風格乾燥優雅且層次分明。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。