材料
1 份 =毫升（自動）
| 51 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香艾酒Vermouth |
| 151 滴約 0.05 毫升 | 辣椒醬Hot Pepper Sauce |
總量約 180 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在雪克杯中放入琴酒、苦艾酒與冰塊，搖盪均勻。 倒入馬丁尼杯中。 滴入辣椒醬(塔巴斯科)至完成的飲品中。 非常輕微地攪拌。
Shake the Gin and Vermouth with ice in a shaker. Pour into a large Martini glass. Pour the tabasco into the finished drink. Stir very lightly.
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香濃郁，苦艾酒帶草本微苦，尾韻隱約辛辣刺激，層次豐富且醒神
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。