台泥橙冰沙 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙粉色漸層🥃 高球杯🧊攪拌機法 Blend

台泥橙冰沙

Tinyee's Orange Smoothie

柳橙芒果草莓沙冰,搭配君度與氣泡清爽平衡。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)君度橙酒Cointreau Triple Sec
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
1罐檸檬萊姆汽水Lemon-lime soda
21 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)柳橙汁Orange juice
冰塊Ice Cubes
1cubed芒果Mango
5sliced草莓Strawberries切片

總量約 600 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將搗碎的冰塊倒入 blender 中,約 2 杯。加入 君度橙酒。加入 水果、 檸檬汁 及 鮮榨柳橙汁。攪拌均勻。在機器運轉時,倒入一半的 檸檬萊姆汽水,另一半保留用於最後添加。攪拌完成後,倒入玻璃杯中至七分成滿,再加入剩下的 檸檬萊姆汽水。

Put crushed ice into blender, about 2 cups. Add Cointreau. Add fruits, lemon juice and orange juice. Blend. With machine on, pour one half of the soda and reserve for serving. Once blended, pour into glass three-quarters of the way and add remaining soda.

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
夏日午後、水果派對、輕鬆休閒時光

風味輪廓

濃郁橙香結合莓果甜酸,檸檬清爽提神,汽水氣泡增添活潑口感

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。