卡羅來納州冰茶 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀透明色🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

卡羅來納州冰茶

Carolina Iced Tea

南方安逸融合桃子香甜,伴隨香料蘭姆餘韻,清爽解渴的夏日特調。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香料蘭姆酒Spiced rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)桃子蒸餾酒Peach schnapps
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
4–61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)冰茶Iced tea

總量約 240–300 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將酒精類與冰塊放入雪克杯中輕度攪拌。 倒入冰茶。 再攪拌數次即可享用!

Add alcohol and stir lightly. Pour in iced tea. Stir a few more times and enjoy!

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日午後、海灘派對、輕鬆聚會

風味輪廓

果香濃郁帶桃子甜韻,香料蘭姆增添層次,伏特加持清爽,整體順口易飲

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。