
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁Lime juice |
| 冰塊Ice Cubes | |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、君度橙酒、萊姆汁、苦味酒(安哥斯圖拉)與冰塊放入雪克杯中攪拌,過濾倒入冷卻過的雞尾酒杯中。以萊姆皮絲裝飾。
Stir with cracked ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lime twist.
基本資訊
風味輪廓
清新酸爽,琴酒杜松子香明顯,佐以橙甜與苦味酒層次
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。