材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 干邑白蘭地Cognac |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 濃縮咖啡Espresso |
| 打發鮮奶油Whipped cream |
總量約 240 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將干邑白蘭地、咖啡香甜酒(卡魯哇)與濃縮咖啡倒入帕菲杯中，輕輕攪拌。頂部加鮮奶油裝飾。供飲。
Mix congac, kaluha, and espresso in a parfait glass and stir gently. Top with whipped cream. Serve.
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦甜交織白蘭地醇厚，頂部鮮奶油帶來綿密奶香與滑順口感
關於「冰甜點杯」
冰甜點杯（Parfait 杯）是有杯腳的細高杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司）。細長杯身能把冰淇淋、鮮奶油與酒液的分層看得一清二楚，適合加了冰淇淋或打成冰沙的甜點型調酒。