熱棕櫚酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 愛爾蘭咖啡杯🥄攪拌法 Stir

熱棕櫚酒

Hot Toddy

溫潤茶韻與蜂蜜交融,白蘭地微醺暖意,是寒冬裡的慰藉良方。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司蜂蜜Honey
¾杯茶Tea
21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司白蘭地Brandy
1片檸檬Lemon切片

總量約 105 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

沖泡茶湯,倒入高杯至七分滿。加入蜂蜜攪拌均勻。再加入白蘭地。放入檸檬片,即可享用。

Brew tea and fill tall glass 3/4 full. Mix in honey. Mix in Brandy shots. Add lemon slice and enjoy.

基本資訊

基酒
Brandy
建議杯具
愛爾蘭咖啡杯
適合場合
冬日暖身、睡前微醺、感冒不適時

風味輪廓

溫暖甜潤,帶有蜂蜜甘醇與茶葉清香,檸檬酸度平衡白蘭地烈性,舒緩喉嚨

關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯

愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯,容量約 240–300 毫升(8–10 盎司)。耐熱玻璃能裝熱咖啡,透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層,專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。