厄爾尼諾暗黑 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅寶石色🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

厄爾尼諾暗黑

El Diablo

黑醋栗與萊姆的酸甜,佐以薑汁汽水的辛爽。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑醋栗香甜酒Crème de Cassis
1角萊姆Lime切為楔形
薑汁汽水Ginger Ale

總量約 85 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在冷藏柯林斯杯中,於冰塊上攪拌七聯盟 微陳龍舌蘭酒與黑醋栗香甜酒。 以薑汁汽水填滿杯中,擠壓萊姆角汁液淋於飲品上,並將萊姆角放入杯中。

Stir tequila and creme de cassis over ice in a chilled collins glass. Fill with ginger ale, squeeze lime wedge over drink and drop it into the glass.

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
可林杯
適合場合
晚宴尾聲, 派對調酒, 夏日午後

風味輪廓

龍舌蘭辛冽帶草本香,黑醋栗果香濃郁酸甜,薑汁汽水增添活潑辛辣氣泡感。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。