材料
| 1/3 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
| 2/3 | 威士忌 Whiskey |
調製步驟
在裝滿冰塊的攪拌杯中攪拌均勻。過濾至冰鎮的雞尾酒杯中，並以檸檬皮裝飾。
Stir well in a mixing glass filled with ice. Strain into a chilled cocktail glass and granish with a lemon peel.
基本資訊
品飲筆記
被譽為『雞尾酒之后』的曼哈頓，是威士忌與甜威末酒的完美結合。其風味溫潤、醇厚，微甜中帶著威士忌特有的木質與穀物香氣，口感絲滑，是一杯極具紳士與都市風情的經典之作。
調酒故事
曼哈頓的起源眾說紛紜，最著名的傳說是 1870 年代在紐約市的曼哈頓俱樂部（Manhattan Club），由傑妮·傑羅姆（Jennie Jerome，即英國首相邱吉爾的母親）為慶祝總統候選人塞餾爾·T·蒂爾登舉辦的宴會上所創製。
「乾燥曼哈頓」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「乾燥曼哈頓」的版本，材料與比例各有不同。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，