材料
| 3 cl | 杜林標蜂蜜利口酒 Drambuie Drambuie |
| 1,5 cl | 咖啡香甜酒(添萬利) Tia maria Tia maria |
| 1 cl | 奶油 Cream Cream |
| 1 | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
| 2 tsp | 糖 Sugar Sugar |
調製步驟
加入大量冰塊於雪克杯中，用力搖盪。 倒入結霜的玻璃杯中，最後灑上咖啡粉或肉荳蔻粉作為裝飾。
Shake intensily with ice. Serve in frosted glass, and sprinkle with powdered coffee or nutmeg.
基本資訊
關於「冰甜點杯」
冰甜點杯為直身高身玻璃杯，常帶有裝飾性紋路，容量約五至六盎司。其細長造型有助於保冷，並能清晰展現層次分明的冷甜品或冰淇淋。此杯具多用於盛裝帕菲等冷製甜點，亦可作為清爽夏日飲品或小型雞尾酒的容器，兼具美觀與實用性。