西式調酒 🎨 透明無色 🥃 雞尾酒杯
吉普森
Gibson
琴酒與苦艾酒的純粹對話,尾韻洋蔥點綴出獨特辛香餘韻。
材料
| 4/5 | 琴酒 Gin |
| 1/5 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
調製步驟
與馬丁尼類似 首先要將琴酒和澀味苦艾酒混合冰塊後放入雪克杯搖勻 然後過濾倒入雞尾酒碟中 最後用些許雞尾酒洋蔥點綴
基本資訊
品飲筆記
這是一款以琴酒為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 琴酒、乾香艾酒/乾威末酒 等風味原料,口感層次豐富,非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
調酒故事
調酒背景小知識:這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一(收錄於編號 34)。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義,展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,