材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 薄荷蒸餾酒Peppermint Schnapps |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將龍舌蘭、薄荷酒與葡萄柚汁加冰搖盪,濾入抹有鹽與糖的杯中。
Shake with ice cubes and pour into old-fashioned glass rimmed with salt.
基本資訊
風味輪廓
沁涼薄荷,清脆微苦
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。