西式調酒 🎨 乳黃色 🥃 咖啡馬克杯
肯塔基風蛋奶酒
Eggnog - "Kentucky-style"
濃郁蛋奶交融波本醇厚，冷藏靜候四天，品嚐時間沉澱的絕佳風味。
材料
| 1 qt | 重鮮奶油 Heavy Cream Heavy cream, whipped |
| 6 | 雞蛋 Egg Egg |
| 1 cup | 糖 Sugar Sugar |
| 2 cups | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Bourbon |
調製步驟
全蛋與糖、大量波本威士忌混合，分次拌入打發乳霜與蛋白，冷藏 4 天後風味達到巔峰。
Separate eggs. Beat yolks, add sugar. Add bourbon slowly while beating. Beat egg whites until stiff. Fold whites into egg yolk mixture, then fold whipped cream into mixture. Refrigerate for more than 4 days. Stir frequently to avoid separation. Color will
裝飾
波本浸漬櫻桃
基本資訊
品飲筆記
4 天的低溫陳化是風味的靈魂，波本的木質香與乳霜在時間中交織出如同陳年名酒般的圓潤。
調酒故事
代表了肯塔基州對波本威士忌最深沈的愛，代表了一種需要耐心與時間才能品味到的極致。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升，特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身，通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲，部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器，提供舒適握感與保溫效果。