材料
| 14 oz | 煉乳 Condensed milk sweetened Condensed milk (Eagle brand) |
| 1 1/4 cup | 咖啡利口酒 Coffee liqueur almond, mint, orange or Coffee liqueur |
| 1 cup | 鮮奶油(生) Whipping cream Whipping cream |
| 4 | 雞蛋 Egg Egg |
調製步驟
將煉乳、咖啡酒、鮮奶油與雞蛋放入攪拌機攪拌至完全滑順，密封冷藏，限期飲用。
In blender container, combine all ingredients, blend until smooth. Serve over ice if desired. Store tightly covered in refrigerator up to one month. Stir before using.
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
口感無與倫比的滑順，新鮮乳霜與咖啡酒的結合如同液體綢緞，是一款極致的饗宴。
調酒故事
旨在打破對工廠利口酒的依賴，展現手工製作那份不可替代的新鮮質感與溫度。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。