材料
| 2 cups | 牛奶 Milk Milk |
| 2 oz | 巧克力 Chocolate sweet Chocolate, broken or grated |
| 1/2 tsp | 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
| 2 beaten | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
調製步驟
微火加熱牛奶、巧克力與肉桂至融化，加入蛋黃並強力攪拌至濃稠（切勿煮沸），倒入杯中。
Stir the milk with the chocolate and the cinnamon over low heat until the chocolate dissolves. Add the eggs and beat the mixture until it becomes thick, taking care not to boil. Serve in coffee mug.
裝飾
肉桂粉點綴
基本資訊
品飲筆記
蛋黃的使用讓這款巧克力飲品具備了如同布丁般的奢華質地，肉桂的點綴充滿了南歐的異國情調。
調酒故事
代表了西班牙最具權威的熱飲傳統，象徵著對濃郁度與口感層次永無止盡的極致追求。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升，特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身，通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲，部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器，提供舒適握感與保溫效果。