什錦果昔 (Mocktail) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃果彩色🥃 冰甜點杯🥄攪拌法 Stir

什錦果昔 (Mocktail)

Fruit Shake

優格香蕉融合鮮榨柳橙與時令水果,清爽滑順的無酒精夏日特調。

材料

1 份 =毫升(自動)

1香蕉Banana
6Ice冰塊Ice Cubes
11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)優格Yoghurt
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
½塊水果Fruit

總量約 360 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將優格、香蕉、橙汁與新鮮時令水果加入碎冰,攪拌至完全滑順即可。

Blend til smooth.

裝飾

時令水果

基本資訊

建議杯具
冰甜點杯
適合場合
早餐、下午茶、運動後補給

風味輪廓

綿密滑順的優格香蕉基底,融合橙汁的清新酸甜與時令水果的豐富果香,口感清爽且充滿天然甜味。

品飲筆記

匯聚了多種果實的精華,優格讓層次顯得更加圓潤,口感如天鵝絨般細膩,營養豐富。

調酒故事

旨在將果園中所有美好的色彩與風味匯聚一堂,象徵著大自然最慷慨的豐盛慶祝。

關於「冰甜點杯」

冰甜點杯

冰甜點杯(Parfait 杯)是有杯腳的細高杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司)。細長杯身能把冰淇淋、鮮奶油與酒液的分層看得一清二楚,適合加了冰淇淋或打成冰沙的甜點型調酒。