雞尾酒杯・淡粉金色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡粉金色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

西方玫瑰

Western Rose

杏桃甜潤襯琴酒草本,酸甜果香與微苦艾酒平衡的優雅佳釀。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏桃白蘭地Apricot Brandy
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)澀味香艾酒Dry Vermouth
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
¼1 茶匙 ≈ 5 毫升檸檬汁Lemon juice

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將杏桃白蘭地、乾香艾酒、琴酒與檸檬汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

薄檸檬片

基本資訊

基酒
Brandy
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、淑女之夜

風味輪廓

帶有杏桃甜美與琴酒杜松子清香,檸檬酸度平衡,乾香艾酒帶來草本層次。

品飲筆記

杏桃的甜美賦予了這款調酒如同玫瑰般溫柔的面貌,檸檬汁則帶來了清爽的生命力。

調酒故事

捕捉了美國西部大草原上偶然綻放的那一抹艷麗,展現了荒野中溫柔的一面。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。