
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 41 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 石榴糖漿Grenadine |
| ⅓ | 蛋白Egg white |
| 1片 | 檸檬Lemon |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將龍舌蘭、檸檬汁、紅石榴糖漿與蛋白加冰強力搖盪,濾冰倒入,以檸檬片裝飾。
Shake all ingredients (except lemon slice) with ice and strain into a cocktail glass. _x000d_ Add the slice of lemon and serve.
裝飾
薄檸檬片
基本資訊
風味輪廓
檸檬清新酸爽搭配石榴甜美,龍舌蘭微陳香氣悠長,口感綿密如奶泡般滑順
品飲筆記
龍舌蘭的熱情被蛋白溫柔包裹,紅石榴糖漿賦予了其迷人的色彩,口感酸甜細緻。
調酒故事
旨在展現龍舌蘭在強烈個性之外,那份如同熱吻般細膩、動人且充滿生命力的面貌。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。