鷹眼 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 鮮紅色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

鷹眼

Eagle Eye

熱帶Passoa搭配柑橘鮮果,酸甜清爽開胃,適合放空時刻。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
31 cl = 10 毫升伏特加Vodka
31 cl = 10 毫升Passoã 百香果利口酒Passoã
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)柳橙汁Orange juice
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蔓越莓汁Cranberry juice

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、熱帶水果香甜酒、鮮榨柳橙汁與蔓越莓汁放入雪克杯中,加入冰塊搖盪後,過濾倒入裝滿冰塊的高球杯。杯緣以一片萊姆片作為裝飾。

Shake and serve in a highball glass with ice. Garnish with a slice of lime on the rim of the glass.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對, 午後消暑, 餐前開胃

風味輪廓

熱帶果香濃郁,柳橙酸甜清爽,蔓越莓微酸點綴,口感圓潤清新。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。