夢思寇 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡橘奶油色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

夢思寇

Dreamsicle

融合杏仁與柳橙的甜美,口感如夢想的橙色冰棒般綿密滑順。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)半鮮奶油Half-and-half cream

總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料倒入雪克杯中搖盪均勻後,過濾倒入裝滿冰塊的高球杯。味道就像冰棒一樣

Shake and Strain contents into a highball glass filled with ice. Tastes just like the popsicle

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
下午茶、甜點搭配、歡樂聚會

風味輪廓

杏仁奶香濃郁,搭配橙汁酸甜清爽,口感滑順如冰淇淋,甜蜜誘人

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。