雞尾酒杯・金黃色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 金黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

為何不呢?

Why Not?

杏桃甜美與琴酒杜松子香氣交織,清新酸甜極佳。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏桃白蘭地Apricot Brandy
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)澀味香艾酒Dry Vermouth
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下檸檬汁Lemon juice

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將杏桃白蘭地、琴酒、乾香艾酒與檸檬汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

薄檸檬片

基本資訊

基酒
Brandy
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、朋友聚會

風味輪廓

杏桃甜香伴隨琴酒草本與艾酒苦韻,檸檬汁點綴明亮酸度,口感豐富層次分明。

品飲筆記

杏桃的甜美與乾香艾酒的乾爽達成了有趣的對話,口感活潑,是一款能讓人心情瞬間明朗的作品。

調酒故事

以此酒之名鼓勵人們在猶豫不決時,放下束縛、大膽嘗試生活中的每一份驚喜與美酒。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。