紅蘋果之吻 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

紅蘋果之吻

Red Apple

伏特加邂逅紅石榴酸甜,一口清新如紅蘋果初吻。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘋果汁Apple juice
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司檸檬汁Lemon juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine

總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、蘋果汁、檸檬汁與紅石榴糖漿加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

薄蘋果片

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
午後消暑, 夏日派對, 浪漫約會

風味輪廓

酸甜清爽,檸檬果香與紅石榴甜韻交織,伏特加帶出乾淨烈度

品飲筆記

簡單且純粹的蘋果果香,紅石榴糖漿賦予了其如紅蘋果皮般誘人的光澤,口感清新。

調酒故事

旨在捕捉咬下第一口脆甜蘋果時的那份驚喜與滿足,是一款充滿童心的調酒。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。