
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1 | 橄欖Olive |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒與甜香艾酒放入攪拌杯加冰攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯中,放入橄欖。
Stir gin and vermouth with ice and strain into a cocktail glass. Add the olive and serve.
裝飾
橄欖
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本清香與甜苦艾酒交融,帶有明顯的甜度與花香,口感優雅順滑,餘韻微苦。
品飲筆記
甜香艾酒賦予了馬丁尼溫潤的色澤與草本的甘甜,口感飽滿,適合初學者品飲。
調酒故事
重現了馬丁尼演化史早期那份溫柔且平易近人的古典風貌。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。