
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑蘭姆酒Dark rum |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 百香果糖漿Passion fruit syrup |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 萊姆汁Lime juice |
總量約 85 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
混合深、白蘭姆酒、百香果糖漿與萊姆汁加冰搖盪,濾冰倒入颶風杯,補滿碎冰。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
柳橙片與櫻桃
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,百香果濃郁果香與蘭姆酒香甜完美融合,萊姆增添清新尾韻
品飲筆記
熱帶調酒的代表作,百香果的強烈酸甜與蘭姆酒的熱情足以掀起一場味覺風暴。
調酒故事
源自紐奧良的帕特·歐布萊恩酒吧,最初是為了消耗大量的蘭姆酒存貨而設計的傳奇配方。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。