材料
| 1 oz | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth Sweet Vermouth |
| 1 dash | 苦味酒 Bitters Bitters |
| 1/4 tsp | 果糖 Sugar syrup Sugar syrup |
| 1 oz | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky Scotch |
調製步驟
將蘇格蘭威士忌、香艾酒、苦精與糖漿加冰搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
櫻桃
基本資訊
品飲筆記
威士忌的煙燻感被香艾酒中和，搖盪後的口感更加輕盈，如同在雲端飛行。
調酒故事
這是一次對經典威士忌飲法的創新嘗試，賦予了蘇格蘭靈魂一份輕快。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，