水晶拖鞋 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 清澈藍透明🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

水晶拖鞋

Crystal Slipper Cocktail

藍色夢幻如水晶鞋,琴酒清香襯柑橘甜美,優雅迷人。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下柑橘苦精Citrus Bitters

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將材料放入攪拌杯加冰攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯中。

Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
高雅派對、主題之夜

風味輪廓

琴酒杜松子清香,佐藍色柑橘香甜酒,尾韻帶微苦,清爽純淨

品飲筆記

藍柑橘酒賦予其如夢似幻的湛藍色澤,琴酒的乾爽讓整體風味不甜膩。

調酒故事

以童話中的水晶鞋命名,象徵著午夜派對中的神祕與優雅。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。