材料
| 1 份 | 白蘭地 Brandy |
| 1 份 | 茴香酒 Anisette |
| 1 份 | Crème De Menthe (White) Crème De Menthe (White) |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻,雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
以杏桃乾或檸皮油霧點綴。
基本資訊
品飲筆記
杏桃干邑的果香先聲奪人,茴香悄然於尾韻綻放,薄荷帶來清涼層次,口感圓潤卻富有戲劇張力,最適合微涼夜晚獨酌沉思。
調酒故事
據說誕生於二十世紀初巴黎蒙馬特的酒館,調酒師為取悅一位馬戲團空中飛人,以鈕扣與掛勾為靈感,將家鄉杏桃白蘭地與茴香酒交融,象徵鋼索兩端的甜蜜與危險。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,