材料
1 份 =毫升（自動）
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 茴香酒(Anis)Anis liqueur |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White) |
總量約 60 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
以杏桃乾或檸皮油霧點綴。
基本資訊
風味輪廓
白蘭地與杏桃白蘭地的果香，結合茴香酒的草本甘香，再融入白薄荷香甜酒的涼意與甜潤，口感絲滑，餘韻悠長。
品飲筆記
杏桃干邑的果香先聲奪人，茴香悄然於尾韻綻放，薄荷帶來清涼層次，口感圓潤卻富有戲劇張力，最適合微涼夜晚獨酌沉思。
調酒故事
據說誕生於二十世紀初巴黎蒙馬特的酒館，調酒師為取悅一位馬戲團空中飛人，以鈕扣與掛勾為靈感，將家鄉杏桃白蘭地與茴香酒交融，象徵鋼索兩端的甜蜜與危險。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。